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上次看電視賴上綱來台南找美食,除了大家都知道的青年路蜜桃香外狀元糕是比較不知道的東東
隱身在民權路巷子內的古早味


小小的攤子,也是住家的門口
難得休星期天,去完教會後馬上來買,正好老闆娘也剛從教會回來


現場是只有花生跟芝麻的


狀元糕的粉是用在來米磨成的


放做狀元糕的模型裡底下是蒸氣孔,一下子的時間就做好了


取出


從模型倒出來


傳統小吃-狀元糕完成


有點黏又不太黏,小時後不是頂愛這東西
長大後吃特別有味道...應該是人老了的關係>"<~






狀元稞
地址:台南市中西區民權一路93號
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