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Dennis的行程裡,一定少不了的就是Bakery
去LA有台式的麵包店加上85度C,來NAPA也有米其林一星的烘培店
人潮部斷,才一晃眼的時間就排了常常一個隊伍
其實裡面不大,很容易就會排到門口外
店內很多烘培甜品,看起來都很可口
對面的飲料櫃,其實是冰箱
超美的,我都想要一個...
冰櫃上也有好多甜食,整個就是我的最愛!!!
這間最有名的是馬卡龍,看大家幾乎人手一盒
放大版的馬卡隆看起來就很令人垂涎三尺,是說一顆要價3塊
跟台灣比起來又小又不好吃的馬卡龍,這裡的似乎還能接受
超愛嘗鮮的我當然免不了也要買一小盒的呀
怕馬卡隆碎掉,莊在盒子裡面很棒
我選臻果,espresso和蔓越莓
冰冰的馬卡龍,外層陶瓷般的糖衣輕輕一咬內裡蔓越莓的香氣就慢慢散發在嘴裡
中間的奶油餡不至於過油,可惜做的太大顆,一次吃完有點膩
之後我發現要點像藍莓蔓越莓這種酸口味的,比較不會像臻果或espresso這麼膩口
前一天我也搜尋到一間米其林一星的餐廳
正巧離這不遠
於是我們打算不開車,步行前往...
Bouchon Bakery
(707) 944-2253
6528 Washington Street
Yountville, CA 94599-1397
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