起司公爵在我還沒辭掉工作前

早已聽過他的盛名,雖然同在台南

就是一直找步道機會訂他,同事的生日也都會來不及預定

陪老人味逛高雄的新光,赫然發現在電梯旁有設臨時櫃

更好得是,試吃的貼心服務可以選擇最愛的起司口味

正好當天晚上有個火鍋聚會,當然就選了一顆大家應該會喜歡的楓糖蔓越莓起司蛋糕

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綿密的口感還不輸日出

看似普通的起司蛋糕,卻口口散發出楓糖的香氣

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大家都挺愛這從澳洲頂級cream chese做出來的蛋糕

不一會兒就剩沒幾片

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另一向隨手禮包裝的也很大方

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看起來就很討喜

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生巧克力,當天試吃就覺得真的不錯

所以又買了一盒回來,聚會的時候當甜點

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名為Black&Free

即是濃度80%的手工生巧克力

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可可粉是帶苦味的

但是一進舌尖竟然有些許的甜味

到舌根又開始變為可可香的苦味

非常的滑順好吃,體驗味覺上的衝突整個就是齒夾留香

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用料都非常實在的起司公爵

不含防腐劑,反氏脂肪,也沒有化學香料

打造出來的甜點,難怪有如此的好名聲

可惜台南還沒有實體店舖

高雄比較幸運,在新光三越B2手扶梯旁就有臨時櫃囉!

 

 

 

起司公爵

聯絡公爵:(06)303-5063 

線上訂購:cheese@cheeseduke.com.tw

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