起司公爵在我還沒辭掉工作前
早已聽過他的盛名,雖然同在台南
就是一直找步道機會訂他,同事的生日也都會來不及預定
陪老人味逛高雄的新光,赫然發現在電梯旁有設臨時櫃
更好得是,試吃的貼心服務可以選擇最愛的起司口味
正好當天晚上有個火鍋聚會,當然就選了一顆大家應該會喜歡的楓糖蔓越莓起司蛋糕
綿密的口感還不輸日出
看似普通的起司蛋糕,卻口口散發出楓糖的香氣
大家都挺愛這從澳洲頂級cream chese做出來的蛋糕
不一會兒就剩沒幾片
另一向隨手禮包裝的也很大方
看起來就很討喜
生巧克力,當天試吃就覺得真的不錯
所以又買了一盒回來,聚會的時候當甜點
名為Black&Free
即是濃度80%的手工生巧克力
可可粉是帶苦味的
但是一進舌尖竟然有些許的甜味
到舌根又開始變為可可香的苦味
非常的滑順好吃,體驗味覺上的衝突整個就是齒夾留香
用料都非常實在的起司公爵
不含防腐劑,反氏脂肪,也沒有化學香料
打造出來的甜點,難怪有如此的好名聲
可惜台南還沒有實體店舖
高雄比較幸運,在新光三越B2手扶梯旁就有臨時櫃囉!
起司公爵
聯絡公爵:(06)303-5063
線上訂購:cheese@cheeseduke.com.tw
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